스트링거꿰미 완벽 가이드: 종류, 사용법, 관리법까지!
스트링거꿰미란 무엇일까요? 스트링거꿰미는 주로 수산업, 특히 어획된 생선을 보관 및 운반하는 데 사용되는 도구입니다. 생선의 아가미에 꿰어서 여러 마리를 한꺼번에 걸어 놓을 수 있도록 고안된 일종의 고리 또는 갈고리입니다. 크기와 재질은 다양하며, 사용하는 어종이나 상황에 따라 적절한 것을 선택해야 합니다. 일반적으로 스테인리스 스틸이나 플라스틱으로 제작되며, 내구성과 위생적인 측면을 고려하여 선택됩니다. 스트링거꿰미의 효율적인 사용은 생선의 신선도…