식품마케팅 전략: 소비자 사로잡는 비법
식품마케팅이란 무엇일까요? 식품마케팅은 단순히 식품을 판매하는 행위를 넘어, 소비자의 욕구와 니즈를 충족시키는 종합적인 과정입니다. 소비자의 라이프스타일, 선호도, 건강 트렌드 등을 분석하여 제품 개발, 가격 전략, 유통 채널, 광고 홍보 등 모든 마케팅 활동을 전략적으로 기획하고 실행하는 것을 의미합니다. 성공적인 식품마케팅은 제품의 품질뿐 아니라 브랜드 스토리텔링, 소비자와의 소통, 지속 가능한 경영 등 다양한 요소를 고려해야 합니다….