당뇨병 관리, 완벽한 당뇨식단 가이드
당뇨식단이란 무엇일까요? 당뇨병은 혈중 포도당 수치가 지속적으로 높은 상태를 말합니다. 당뇨식단은 혈당 관리를 위해 탄수화물 섭취량을 조절하고, 혈당 상승을 완만하게 하는 식사 계획입니다. 단순히 칼로리 제한만을 의미하는 것이 아니라, 혈당 지수(GI)와 혈당 부하(GL)를 고려하여 건강한 영양소 균형을 맞추는 것이 중요합니다. 즉, 단순히 적게 먹는 것이 아니라 무엇을 먹는지가 중요합니다. 당뇨식단은 개인의 건강 상태, 활동량, 선호도…